レンジを活用 鶏肉のロースト
2017.01.27 Friday
JUGEMテーマ:料理
お風呂から出てきたらレンジが落下していて壊れた事件(おそらく空いてる扉に猫がのった)から約2週間。
新しいレンジが来て、特に説明書にも目を通さず「あたため」ボタンしか押しておりませんでした
レンジの機能を使いこなせてないんだろうなぁと思って説明書を見てみるとあるじゃないですか!!鶏肉のレシピ!!
鶏肉はよく家で食べるのですが、ワンパターンな調理しかしていなかったので良い機会だと思ってレンジで調理してみました
下味をつけたら後はレンジに放り込むだけで、自動でやってくれます
覗いているとヒーターが付いたり消えたりしていました。自分ではとても面倒でやらない火の通し方を勝手にやってくれています
そして焼き上がりがコチラ
食べてみるとすごく柔らかくジューシーで美味しい!!
皮のパリッと感は自分で焼いた方がでますが、この柔らかさとジューシーな感じは出せないなと思いました。
角皿を洗う面倒はありますが、美味しいのでリピート決定です
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